為進一步規范散裝白酒市場生產經營秩序，鞏固散裝白酒質量安全專項治理成果，切實維護消費者合法權益。結合省、市相關工作要求，市場監管高新分局認真開展散裝白酒質量安全提升三年行動。
城鄉接合部是白酒小作坊生產經營的重點區域，執法人員對馬金鋪白酒小作坊進行專項檢查，重點檢查小作坊的工藝流程、原輔料采購、生產過程控制等環節，并進行現場指導。同時結合餐飲、流通環節日常檢查，強化散裝白酒科普知識宣傳，向白酒經營業主宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規。認真查看經營業主的持證情況、進銷臺賬情況、銷售過程中是否存在假冒偽劣等違規違紀行為，引導經營者樹牢責任意識、安全意識。借助馬金鋪農村集市趕集、農村客堂宴請和各種聚會等渠道，發放宣傳資料、播放小視頻普及散裝白酒安全知識，讓廣大白酒消費者正確選購和飲用白酒。同時抓住重要節假日、重要節點，發布散裝白酒消費安全提醒宣傳資料，提升生產經營者守法意識，筑牢消費者食品安全防線。
自3月份開展散裝白酒質量安全提升三年行動以來，高新分局共出動執法人員86人次，檢查散裝白酒經營戶43戶。對白酒小作坊、散裝白酒經營戶完成抽檢16批次監督抽檢，按計劃完成散裝白酒全覆蓋抽檢。
下一步，高新分局將繼續加大執法檢查力度，持續深入推進散裝白酒質量安全提升三年行動，督促白酒生產小作坊從業人員強化安全責任意識，認真落實質量安全主體責任，建立健全食品生產管理制度，遵法守規，規范生產，確保白酒質量安全，維護消費者合法權益。
（市場監管分局 供稿）